Ramadan 2023
Resep Urap Sayur yang Mudah Dibuat dan Menyehatkan, Cocok untuk Sahur
Hidangan sahur memiliki peran penting untuk membuat tubuh tetap fit selama menjalani puasa satu hari penuh..
Penulis: Andra Prabasari | Editor: Pujiono JS
lihat foto
TRIBUNBANYUMAS.COM- Hidangan sahur memiliki peran penting untuk membuat tubuh tetap fit selama menjalani puasa satu hari penuh. Oleh karena itu, perlu makanan bergizi dan sehat supaya tubuh tidak mudah lapar dan lemas.
Maka dari itu Anda dapat mengonsumsi makanan yang penuh vitamin dan nutrisi agar dapat energi sepanjang hari.
Anda bisa membuat menu sehat yang terdiri dari bahan-bahan sederhana dan mudah didapat, yaitu urap sayur. Berikut bahan dan cara membuat urap sayur sebagai menu sahur:
Bahan-bahan
Bahan Sayur
- Kol rebus
- Kacang panjang rebus
- Kangkung rebus
- Taoge rebus
- Timun
Bahan Bumbu Urap
- 1/2 butir kelapa parut
- 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek
Bumbu Halus
- 8 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabai rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt terasi bakar
- Garam dan gula secukupnya
- 3 cm kencur
Langkah Pembuatan
Langkah Pembuatan
Cara membuat:
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi dan kering.
Masukkan kelapa, gula merah, dan garam, aduk hingga rata dengan api kecil sampai kelapa matang, tes rasa.
Sajikan bersama dengan sayuran yang sudah direbus. Urap sayur siap dihidangkan. (ADR)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.