Rekomendasi 3 Warung Mi Ayam Enak di Banyumas: Pilih, Pakai Pangsit Goreng atau Taburan Kacang

TRIBUNBANYUMAS.COM, BANYUMAS - Mi ayam banyak digemari pecinta kuliner. Tak sedikit yang rela berburu ke pelosok demi menikmati mi ayam favorit.

Ini bukan sekadar menikmati mi basah atau mi telur dengan sedikit kuah dan potongan daging ayam serta sayuran.

Bukan pula soal toping semisal irisan daun bawang, pangsit, bawang putih goreng, atau kacang goreng.

Namun, perpaduan semua bahan itu diracik oleh tangan yang tepat, di tambah suasana warung, dan dengan siapa kita menikmatinya, tentu menjadikan kuliner ini makin istimewa.

Saat berkunjung ke Banyumas, cobalah mi ayam yang populer di Kota Satria ini.

Berikut rekomendasi tiga warung mi ayam di Banyumas, lengkap dengan harga dan lokasinya:

1. Mi Ayam Kamsir

Warung Mi Ayam Kamsir berada di sebelah selatan Lapangan Desa Piasa Kulon, Kecamatan Somagede, Banyumas.

Tepatnya, dari Jalan Raya Banyumas-Banjarnegara. Atau, dari Taman Desa Embung Rawa Bener Piasa Kulon, ke arah selatan sekitar kurang lebih 50 meter.

Warung ini berada di area persawahan sehingga memiliki suasana asri.

Baca juga: Kuliner Unik Banyumas: Mendoan Ghosting Sawangan Purwokerto. Ada Isian, Dijamin Tak Bikin Sakit Hati

Baca juga: 5 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Tradisional Banyumas Beserta Alamat, Patut Dicoba!

Pembeli tinggal memilih, mau menikmati mi ayam secara lesehan, atau duduk di atas kursi yang disediakan.

Mau menikmati di pendopo, atau area terbuka di lapangannya.

Mi Ayam Kamsir memiliki rasa yang cenderung gurih manis dan pedas. Kuahnya memiliki tekstur kental.

Tekstur minya kenyal dan panjang, dengan ukuran sedang. Ayamnya juga cukup banyak dan sangat empuk saat dikunyah.

Seperti mi ayam lain, sawi hijau dan irisan daun bawang menjadi sayuran yang digunakan.

Namun, yang membuat pembeda, Mi Ayam Kamsir disuguhkan bersama kacang goreng dan bawang putih goreng.

Sementara, untuk minuman, warung mi ayam ini menyediakan teh dan jeruk.

Mi Ayam Kamsir dibanderol Rp 10 ribu per mangkuk.

"Pelanggan kebanyakan dari Banjarnegara dan Purbalingga," ungkap Restu, penjual Mie Ayam Kamsir, Senin (25/7/2022).

Warung mi ayam ini buka setiap hari, pukul 10.00-15.00 WIB.

Namun, saking larisnya, belum sampai sore, mi ayam sudah habis terjual.

2. Mie Ayam Kedai Sepoi-Sepoi

Warung mi ayam ini terletak di sepanjang aliran Sungai Serayu, Desa Kedunguter, Kecamatan Banyumas.

Dari Alun-alun Banyumas, arahkan kendaraan ke arah timur, kurang lebih 200 meter sampai mentok jalan.

Lalu, ambil arah ke kiri, sejauh kurang lebih 100 meter. Lokasinya tepat di kanan jalan.

Baca juga: Peringatan Hari Anak Nasional 2022 Jateng Dipusatkan di Banyumas, Setiap Anak Bawa Mainan Klotokan

Baca juga: Polisi Gerebek Studio Foto di Wangon Banyumas, Amankan 4 Penjual Togel Hongkong dan Uang Rp 585 Ribu

Mi ayam di kedai ini memiliki cira rasa gurih. Ukuran minya cenderung kecil dan panjang, dengan tekstur lembut dan kenyal.

Ayamnya empuk, dipotong-potong kecil sehingga mudah dimakan.

Mi ayam ini disajikan bersama sawi hijau, irisan bawang putih goreng, dan irisan daun bawang.

Ada acar mentimun juga untuk menambah kesegaran saat disantap.

Sebagai pelengkap, ada pangsit goreng sebagai pengganti kerupuk.

Pemandangan aliran Sungai Serayu dan semilir angin sepoi-sepoi menimbulkan ketenangan saat menikmati semangkuk mi ayam yang disuguhkan.

Harga seporsi mi ayam di Kedai Sepoy-Sepoy adalah Rp 10.000.

Kedai ini buka setiap hari pukul 10.00-14.00 WIB.

3. Mi Ayam Raosin Wijahan

Warung Mi Ayam Raosin Wijahan merupakan satu di antara warung mi ayam terkenal di Banyumas.

Tak heran, setiap hari, warung ini ramai pengunjung dari berbagai daerah.

Apalagi, warung ini berlokasi di pinggir Jalan Raya Buntu-Gombong, jalur menuju Yogyakarta.

Tepatnya, 100 meter ke arah barat dari Pasar Wijahan.

Mi ayam yang disuguhkan di warung ini memiliki ukuran sedang dan kenyal.

Sementara, kuahnya kental dan bumbu rempahnya begitu terasa.

Sayuran sawi hijau dan juga potongan daging ayamnya terbilang lembut sehingga mudah dikunyah.

Sementara, untuk irisan daun bawang, disajikan terpisah. Pengunjung bisa mengambil sesuai porsi yang diinginkan.

Warung ini memiliki tempat cukup luas sehingga pengunjung lebih nyaman menikmati.

Selain mi ayam, warung makan ini menyediakan menu lain, yakni, bakso dan soto.

Seporsi Mi Ayam Raosin dibanderol Rp 10.000.

Mi Ayam Raosin buka setiap hari hingga pukul 19.00 WIB. (*)