Berita Purbalingga

Nikmatnya Tahu Gecot Pak Sis Purbalingga: Tersedia Pilihan Porsi dan Tingkat Kepedasan

Tahu Gecot menjadi satu di antara kuliner khas Purbalingga yang wajib dicoba saat berkunjung ke Kota Perwira ini.

Penulis: Permata Putra Sejati | Editor: rika irawati
ISTIMEWA/DOK PEMKAB PURBALINGGA
Warung Tahu Gecot Pak Sis di Jalan Isdiman, tepatnya di sebelah timur Radio SBS Purbalingga, Kamis (16/6/2022). 

TRIBUNBANYUMAS.COM, PURBALINGGA - Tahu Gecot menjadi satu di antara kuliner khas Purbalingga yang wajib dicoba saat berkunjung ke Kota Perwira ini.

Kuliner ini hampir serupa dengan Tahu Kupat. Yakni, berisikan irisan ketupat atau lontong, tahu, kubis segar, dan tauge rebus.

Kemudian, diguyur kuah yang terbuat dari ulekan bumbu berupa bawang putih, garam, kacang goreng, gula merah, dan kecap.

Yang membedakan, dengan Tahu Kupat, kuah Tahu Gecot tidak terlalu encer.

Terakhir, di atasnya diberi kurupuk merah putih yang diremuk.

Satu di antara warung Tahu Gecot terkenal di Purbalingga adalah Tahu Gecot Pak Sis.

Baca juga: Tujuh Rumah di Kemangkon Purbalingga Rusak Diterjang Hujan Deras Disertai Angin, Mayoritas Atap

Baca juga: Pendaftaran PPDB SMP Purbalingga 2022 Dimulai 27 Juni, Berikut Berkas yang Harus Dipersiapkan

Baca juga: KPU Purbalingga Minta Parpol Mulai Siapkan Dokumen untuk Pendaftaran dan Verifikasi Pemilu 2024

Warung Gecot Pak Sis berada di kios sederhana di Jalan Isdiman, tepatnya di sebelah timur Radio SBS Purbalingga.

"Saya sudah berjualan sejak 30 tahun yang lalu," kata Pak Sis, dikutip dari rilis yang diterima, Kamis (16/6/2022).

Sebelum berada di Jalan Isdiman, warung Tahu Gecot Pak Sis, berpindah-pindah.

Selama 15 tahun, Sis pernah berjualan di warung di depan PMI Purbalingga.

Halaman
123
Sumber: Tribun Banyumas
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    Tribun JualBeli
    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved