Breaking News:

Ramadan 2021

Resep Puding Santan Gula Merah Kelapa Sederhana, Ramah di Tenggorokan saat Buka Puasa Sore Nanti

Musim pancaroba seperti sekarang ini membuat puasa terasa berat. Karenanya, menyantap menu takjil yang aman bagi tenggorokan sangat disarankan.

Editor: rika irawati
Sajian Sedap
Agar-agar santan gula merah kelapa. 

TRIBUNBANYUMAS.COM - Musim pancaroba seperti sekarang ini membuat puasa terasa berat. Karenanya, menyantap menu takjil yang aman bagi tenggorokan sangat disarankan.

Menu takjil yang ramah bagi tenggorokan di antaranya, puding atau agar-agar.

Resep agar-agar klasik berbahan santan gula merah dari Sajian Sedap bisa dibuat untuk takjil buka puasa.

Semua bahan bisa dibeli di mini market kecuali kelapa muda, berikut resepnya:

Bahan:

  • 500 ml air.
  • 125 gram gula merah sisir.
  • 1 sendok teh agar-agar bubuk warna putih.
  • 1 sendok teh jeli instan bubuk.
  • 1/4 sendok teh garam.
  • 100 ml santan kental instan.
  • 150 gram kelapa muda, dikeruk panjang.
  • 5 buah biskuit kelapa, potong kasar.

Baca juga: Praktis Disiapkan untuk Menu Sahur, Ini Resep Sosis Goreng Saus Kari

Baca juga: Resep Es Pisang Ijo Khas Makassar, Cocok Jadi Menu Takjil Buka Puasa Sore Ini

Baca juga: Resep Puding Mangga, Bisa Dicoba untuk Takjil Buka Puasa Sore Nanti

Cara membuat:

1. Rebus 250 ml air dengan gula merah sampai larut, lalu saring.

2. Sisa air 250 ml, masukkan, agar-agar bubuk, jeli instan, garam, santan kental instan, dan larutan air gula merah. Aduk kemudian masak dengan api kecil sampai mendidih.

3. Masukkan kelapa, aduk sebentar, angkat.

4. Tuang dalam cetakan, tata biskuit kelapa, dinginkan dalam suhu ruangan, masukkan kulkas. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Agar-agar Santan Kelapa Gula Merah, Takjil Buka Puasa Sehat".

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved