Breaking News:

Ramadan 2021

Praktis Disiapkan untuk Menu Sahur, Ini Resep Sosis Goreng Saus Kari

Mulai malas bangun pagi menyiapkan sahur? Yuk, coba resep sosis goreng saus kari untuk lauk sahur yang tak butuh waktu lama untuk menghidangkannya.

Editor: rika irawati
Sajian Sedap
Ilustrasi sosis goreng saus. 

TRIBUNBANYUMAS.COM - Mulai malas bangun pagi menyiapkan sahur? Yuk, coba resep sosis goreng saus kari untuk lauk sahur yang tak butuh waktu lama dalam memasaknya.

Sosis goreng saus kari ini enak disantap bersama roti bantal.

Dikutip dari Kompas.com, Minggu (2/5/2021), Lilly T Erwin membagikan resep sosis goreng saus kari dengan lama waktu memasak sekitar 20 menit dalam buku "Masak Sajian dari Sosis, Rollade & Bakso dalam Waktu 30 Menit" terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep sosis goreng saus kari

Bahan:

  • 4 buah roti bantal siap pakai.
  • 4 buah sosis sapi.
  • 100 ml santan/susu cair.
  • 1 sdm minyak goreng.
  • Minyak goreng untuk menggoreng.

Bumbu halus:

  • 1 sdm bawang merah cincang.
  • 1 sdt bawang putih cincang.
  • 1 sdt merica bubuk.
  • 1 sdm kari bubuk.
  • 1 sdt garam.
  • 1 sdt gula pasir.

Baca juga: Resep Es Pisang Ijo Khas Makassar, Cocok Jadi Menu Takjil Buka Puasa Sore Ini

Baca juga: Resep Puding Mangga, Bisa Dicoba untuk Takjil Buka Puasa Sore Nanti

Cara membuat:

1. Siapkan wajan anti lengket, panaskan minyak di atas wajan. Goreng roti bantal dan sosis hingga berubah warna.

2. Di lain penggorengan, panaskan kembali dua sendok makan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah cincang sampai aromanya keluar.

3. Tuang dengan santan atau susu cair dan bumbu lainnya. Masak hingga kuah mengental.

4. Hidangkan sosis goreng dan roti bantal dengan semangkuk saus kari. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sosis Goreng Saus Kari, Menu Sahur Anti Lama".

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved