Breaking News:

Kuliner Nusantara Hari Ini

Waktunya Cicipi Varian Baru Kuliner Ponggol Khas Tegal, Ketan Jadi Pengganti Nasi di Warung Bu Ani

Penjual sekaligus menantu Bu Ani, Sukaesih (43) mengatakan, warungnya menjual ponggol ketan dan ponggol alu-alu, alternatif lain pengganti nasi.

Penulis: Fajar Bahruddin Achmad | Editor: deni setiawan
TRIBUN BANYUMAS/FAJAR BAHRUDDIN ACHMAD
Seporsi kuliner ponggol ketan dan gorengan hangat di Jalan Kapten Ismail Kota Tegal. 

TRIBUNBANYUMAS.COM, TEGAL - Kuliner nasi ponggol sudah tidak asing bagi masyarakat yang pernah datang ke Kota Tegal

Ya, kuliner tersebut sangat mudah dijumpai. 

Nasi ponggol biasanya disajikan di atas daun pisang dengan lauk sambal goreng tempe pedas. 

Baca juga: Enam ASN Bakal Jalani Pemeriksaan, Kasus Dugaan Tipikor Proyek Revitalisasi Alun-alun Kota Tegal

Baca juga: Tanggapi KLB di Deli Serdang, Ketua DPC Partai Demokrat Kota Tegal: Tidak Elegan dan Menjijikkan

Baca juga: Heran Wali Kota Tegal Tak Cabut Laporan di Polisi atas Wakilnya, Ganjar: Padahal Sudah Siap Pak

Baca juga: 77 Pejabat Pemkot Tegal Jalani Tes Urine, Sekda: Ini Komitmen Lawan Narkoba

Tapi ternyata ada varian lain dari kuliner ponggol khas Tegal

Kuliner ini bernama ponggol ketan. 

Kuliner tersebut menggunakan ketan sebagai pengganti nasi. 

Lalu disajikan dengan parutan kelapa dan sambal goreng tempe. 

Untuk rasanya cukup unik. 

Ada sensasi tersendiri saat ketan yang bertekstur kenyal itu dikunyah bersamaan dengan sambal goreng tempe pedas.

Kamu bisa menikmati kuliner tersebut di Ponggol Ketan Bu Ani, Jalan Kapten Ismail, Kota Tegal.

Halaman
12
Sumber: Tribun Banyumas
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved