Wow, Sate Bawor KMC Banyumas Ditusuk Pakai Belati 50 Cm

TRIBUNBANYUMAS.COM, PURWOKERTO - Pernahkah anda membayangkan ada sate yang disandingkan dengan panjang 50 centimeter dengan tusukan unik seperti belati panjang. 

Hal ini pasti membuat siapa saja yang memakannya tercengang, karena inilah 
Sate Bawor KMC, atau yang lebih dikenal sebagai Sate Kambing Masih Cempe atau kambing muda. 

Pemiliknya bernama Marioso, asal Purwokerto ini yang mengatakan tidak hanya menjual sate unik berukuran jumbo. 

Akan tetapi dia juga menawarkan rasa sate yang nikmat dan empuk meskipun ukurannya super besar dibanding sate pada umumnya. 

Ia mengatakan setiap pengunjung dijamin akan punya pengalaman yang berkesan usai menyantap Sate Bawor KMC. 

Salah satu rahasia nikmatnya Sate Bawor KMC adalah diproses marinasinya. 

Baca juga: Viral Istri Sah Sedang Hamil Labrak Pelakor di Kafe

Setiap sate yang sudah dipotong kemudian dibaluri bumbu marinasi sehingga rasanya meresap. 
 
"Satenya gede, empuk dan enak dan mantap rasanya. 

Saya lihat di tempat lain belum ada yang besar, awalnya sate bawor yang kita keluarkan, kali ini saya buat super bawor. 

Per tusuk Rp30 ribu dan yang super bawor Rp50 ribu," jelasnya kepada Tribunbanyumas.com, Sabtu (15/2/2024). 
 
Sehari dia bisa memotong 5 sampai 6 ekor kambing cempe.  

Salah seorang pecinta olahan kambing, Arif Adi Kurniawan mengatakan dirinya adalah pecinta kambing. 

"Terus terang saya sudah pernah makan disini. 

Tapi kalau yang sebesar ini baru kali ini. Rasanya itu empuk dan nikmat. 

Meskipun tebal dan besar tetap empuk," jelasnya. 

Ia mengatakan cara penyajiannya juga unik yaitu menggunakan tusuk sate yang besar dan mudah digenggam akan tapi tetap aman. (jti)