Jagung Diolah Jadi Minuman Segar? Yuk Buat Es Jagung Selasih, Cocok Disajikan saat Berbuka Puasa

TRIBUNBANYUMAS.COM - Jagung manis tak hanya enak dibakar atau digoreng menjadi bakwan. Tapi, jagung bisa juga menjadi bahan minuman segar untuk berbuka puasa.

Disajikan bersama selasih dan es batu, jagung akan memberikan rasa istimewa dalam segelas Es Jagung Selasih.

Untuk membuat minuman segar ini, bahan yang digunakan tak terlalu banyak.

Baca juga: Resep Stroberi Yoghurt Susu, Minuman Sehat dan Segar untuk Buka Puasa

Begitu pula proses pembuatannya, hanya cukup melakukan tiga langkah saja.

Berikut bahan dan cara pembuatan Es Jagung Selasih dikutip dari sajiansedap.grid.id:

Bahan:

• 1 sendok makan selasih, rendam dalam air.
• 1 buah jagung, direbus, dipipil.
• 4 buah jeruk nipis, peras airnya.
• 750 ml air
• 250 gram nata de coco
• 300 gram es batu

Baca juga: Resep Rawon Khas Surabaya, Cocok untuk Santapan Buka Puasa

Bahan Air Gula:

• 150 gram gula pasir
• 250 ml air

Cara Membuat Es Jagung Selasih:

1. Masak bahan air gula lewat cara campur gula pasir dan air. Masak tanpa diaduk hingga gula larut. Angkat.
2. Siapkan gelas, isi dengan jagung, nata de coco, selasih, beri air jeruk nipis, dan es batu.
3. Siram dengan air gula dan isi gelas dengan air sesuai selera.
4. Sajikan.

*) Untuk 6 gelas penyajian. (*)