Breaking News:

Ramadan 2021

Hanya Dimasak di Rice Cooker, Nasi Ayam Jamur Ini Bisa Jadi Menu Sahur Praktis. Ini Resepnya

Berbekal bahan seperti beras, ayam potong, saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen, Anda bisa menyuguhkan masakan mengenyangkan untuk sahur keluarga.

Kompas.com/Dok. Shutterstock/szefei
Ilustrasi Nasi Ayam khas Singapura. 

TRIBUNBANYUMAS.COM - Menu sahur tak kalah penting sebagai bekal menjalani puasa. Biasanya, menu yang dicari bersifat praktis dan tak terlalu banyak memakan waktu dalam memasak.

Nah, untuk menu sahur besok, Anda bisa coba resep nasi ayam jamur rice cooker berikut.

Berbekal bahan seperti beras, ayam potong, saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen, Anda sudah bisa menyuguhkan masakan mengenyangkan untuk sahur keluarga.

Baca juga: Mudah Dibuat! Bubur Sagu Mutiara Bisa Jadi Menu Takjil Sore Ini, Berikut Resepnya

Baca juga: Resep Colenak Peuyeum, Bisa Jadi Menu Takjil Sore Ini

Dalam buku "Menu Istimewa Sehari-hari Keluarga" (2020) karya Lily Minarosa terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, dibagikan cara membuat nasi ayam jamur rice cooker yang simpel.

Resep nasi ayam jamur rice cooker

Bahan:

  • 300 gram beras.
  • 200 gram daging ayam potong.
  • 150 gram jamur shimeji.
  • 4 siung bawang putih, cincang.
  • 1 ruas jari jahe, iris.
  • 1 sdm saus tiram.
  • 2-3 sdm kecap asin.
  • 2 sdm minyak wijen.
  • Garam, gula, dan merica bubuk, secukupnya.
  • Air secukupnya.

Pelengkap:

  • Irisan daun bawang.
  • Kecap asin+cabai rawit iris.
  • Telur rebus.
  • Mentimun, potong-potong.

Baca juga: Bantu Kembalikan Aset Eks Rumah Dinas Sekda ke Pemkab, Kejari Purbalingga Diganjar Penghargaan

Baca juga: Semua Guru di Kudus Bakal Terima Vaksin Covid-19, Vaksinasi Ditarget Rampung Juli

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih cincang dan jahe sampai harum. Masukkan potongan ayam, saus tiram, kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk hingga merata.

2. Tambahkan dengan sedikit air dan masak hingga minyak meresap.

3. Cuci beras, masukkan beras ke dalam rice cooker. Tambahkan dengan tumisan daging dan jamur. Tuang air sampai dirasa pas. Tambahkan dengan garam dan minyak wijen, aduk rata.

4. Koreksi rasa, tekan tombol masak. Kalau sudah matang, aduk terlebih dahulu nasi. Setelah itu, sajikan dengan bahan pelengkap. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Ayam Jamur Rice Cooker untuk Menu Sahur Super Praktis".

Editor: rika irawati
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved