Breaking News:

Ramadan 2021

Bingung Siapkan Menu Takjil? Buat Saja Es Blewah Kolang-kaling. Ini Resepnya

Es blewah kolang-kaling bisa menjadi menu buka puasa di hari pertama Ramadan, hari ini, Selasa (13/4/2021).

Kopas.com/MielPhotos2008
Ilustrasi Es Blewah. 

TRIBUNBANYUMAS.COM - Es blewah kolang-kaling bisa menjadi menu buka puasa di hari pertama Ramadan, hari ini, Selasa (13/4/2021).

Tak hanya segar, pembuatannya yang mudah dan praktis dapat menjadikan momen puasa hari pertama ini makin sempurna.

Bahkan, menu minuman ini juga cocok jika ingin dijual sebagai takjil sore hari.

Bahan-bahannya mudah didapat dan cara pembuatannya pun mudah.

Baca juga: Ingin Bikin Bekal yang Mudah dan Cepat? Coba Saja Resep Onigiri Berikut Ini

Baca juga: Bingung Bikin Sarapan Hari Ini? Coba Mi Goreng Ala Hong Kong yang Mudah Dibuat. Berikut Resepnya

Sudah siap membuatnya?

Ikuti cara bikin es blewah kolang-kaling yang mudah, dilansir dari buku "150 Resep Sajian Cepat Segar Buah dan Sayuran" (2014) oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Resep es blewah kolang-kaling

Bahan (5 porsi):

  • 200 gram blewah, kerok dagingnya, sisihkan.
  • 200 gram sari kelapa.
  • 100 gram kolang-kaling, potong-potong.
  • 25 gram gula pasir.
  • 100 ml air.
  • 500 gram es serut.
  • 100 sdm sirop merah.

Cara membuat:

  1. Rebus kolang-kaling sampai empuk bersama gula. Angkat dan tiriskan.
    Apabila suka, beri pewarna merah atau oranye. Sisihkan.
  2. Siapkan gelas atau mangkuk saji. Letakkan dan susun blewah, sari kelapa, kolang-kaling, es serut, dan sirop merah. Sajikan segera. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Es Blewah Kolang-kaling, Takjil Murah untuk Jualan".

Baca juga: Terpeleset saat Cuci Kaki di Tepi Sungai Comal Pemalang, Seorang Pelajar Hilang Tenggelam

Baca juga: Hindari Serudukan, Honda Brio Malah Ringsek Tabrak Mobil Lain di Tol Batang-Semarang di Kendal

Baca juga: 5 Berita Populer: Bupati Kudus Tancap Gas Tata Birokrasi-Daun Kelor Bisa Jadi Obat Antikanker Mulut

Baca juga: Harga Emas Antam di Pegadaian Pagi Ini, Selasa 13 April 2021 Rp 967.000 Per Gram

Editor: rika irawati
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved