Resep Masakan, Tumis Tahu Saus Tiram Praktis

TRIBUNBANYUMAS - Resep masakan, Tumis Tahu Saus Tiram praktis.

Resep masakan praktis dan mudah dicoba di rumah.

Bebahan dasar tahu yang merupakan produk olahan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Selain kandungan gizinya yang tinggi, tahu juga mudah ditemukan dan harganya terjangkau.

Sedangkan saus tiram merupakan saus kental berwarna kehitaman yang terbuat dari bahan dasar tiram.

Saus tiram mempunyai cita rasa gurih dan asin, cocok untuk penambah rasa pada masakan.

Berikut bahan dan cara memasak Tumis tahu saus tiram yang praktis:

Bahan:

1 buah tahu putih (cuci bersih, potong dadu)

minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng dan menumis)

1/2 siung bawang bombai (iris memanjang)

2 siung bawang putih (cincang halus)

1/2 ruas jari jahe (memarkan)

1/2 buah paprika hijau (potong memanjang)

1/2 buah paprika merah (potong memanjang)

1 sachet Saus Tiram Selera

100 ml air

Cara membuatnya :

1. Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.

2. Panaskan 4 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum.

3. Masukkan paprika hijau dan merah. Aduk rata. Masukkan tahu yang sudah digoreng, lalu aduk hingga merata.

4. Tambahkan Saus Tiram Selera dan air. Aduk rata, masak hingga matang dan bumbu meresap.

5. Tumis Tahu Saus Tiram siap disajikan.

Selamat mencoba..

(*)