TOPIK
Kuliner Banjarnegara
-
Olahan daging bebek disajikan dengan nasi hangat, lalapan, serta sambal bawang yang menjadi ciri khas Bebek Goreng H. Slamet.
-
Combro merupakan kuliner khas Jawa Barat, namun Bajarnegara juga mempunyai makanan khas serupa, hal yang membedakan adalah isian combro.
-
Bagi warga Banjarnegara pasti sudah tidak asing dengan kuliner legendaris yang bernama Soto Krandengan Pak Aping.
-
Banjarnegara yang terkenal dengan pelopor minuman es dawet, daerah ini juga terkenal dengan kuliner makanan khasnya yang bernama buntil.
-
Bagi yang tinggal di Banjarnegara, pasti sudah tidak asing dengan dawet ayu. Dawet ayu banyak ditemui di Banjanegara tempat dimana minuman ini berasal
-
Carica merupakan kuliner tradisional khas Banjarnegara, dengan rasanya yang khas, segar, manis dan nikmat.
-
Bagi masyarakat Kabupaten Banjarnegara, minuman Dawet Ayu pasti sudah tidak asing lagi, bahkan di beberapa daerah Jawa Tengah.
-
Namun ada yang berbeda dari mendoan Kang Sarwono, yaitu ukurannya 6 kali tempe biasa atau dengan lebar 15 cm dan panjang 30 cm.
