Berita Kuliner

Dipilih Chef, Indomie Goreng Dinobatkan sebagai Mi Goreng Instan Terenak Versi NY Magazine

Indomie goreng dinobatkan sebagai mi goreng instan terenak versi majalah New York Magazine (NY Magazine).

Editor: rika irawati
Kompas.com/Josephus Primus
Indomie Goreng. 

TRIBUNBANYUMAS.COM, JAKARTA - Indomie Goreng tak hanya disukai warga Indonesia tetapi telah mendunia. Bahkan, mi instan produksi Indofood ini dinobatkan sebagai mi goreng instan terenak versi majalah New York Magazine (NY Magazine).

Penobatan ini dilakukan berdasarkan hasil penilaian delapan ahli, di antaranya chef, penulis buku masak, kolumnis kuliner, dan ahli lain kuliner.

Sebelum dinilai, NY Magazine mengumpulkan berbagai jenis mi instan dari berbagai penjuru dunia.

Penilaian terhadap mi instan oleh New York Magazine pun dibagi atas beberapa kategori, yakni mi kuah instan terenak, mi goreng instan terenak, serta mi pedas instan terenak.

Indomie goreng pun masuk dalam kategori mi goreng instan terenak.

Baca juga: Anda Suka Singkong? Kunjungi Kampung Singkong Argowiyoto Salatiga, Tersedia 23 Varian Makanan

Baca juga: Ingin Umur Panjang? Ini Asupan Makanan yang Harus Dikonsumsi dan Dibatasi Menurut Pakar

Baca juga: Viral, Makanan Kafe di Tawangmangu Karanganyar Ini Dibanderol Jutaan. Nasi Putih Seharga Rp 5 Juta

Baca juga: Inilah Seblak Jeletot, Kuliner Favorit Warga Tegal Saat Ini, Gurih Pedas Manisnya Pas di Lidah

Tak tanggung-tanggung, dua rasa Indomie Goreng dinilai jadi yang terenak versi New York Magazine.

Kedua rasa tersebut yakni Indomie Goreng orisinal dan Indomie Goreng rasa ayam panggang.

Indomie menjadi satu-satunya merek yang direkomendasikan oleh dua ahli kuliner sekaligus dalam daftar mi instan terenak NY Magazine kali ini.

Kritikus kuliner dari Sans Fransisco Chronicle Soleil Ho kepada NY Magazine mengatakan, jenis mi instan seperti Indomie Goreng memiliki rasa gurih yang kuat dari minyak goreng serta bawang goreng yang terdapat dalam kemasannya.

"Saya telah memakan ini sejak sekolah dasar, bersama sepupu, saya akan memasak mi instan ketika orangtua kami tak sedang di rumah," ujar dia.

Sementara itu, kolumnis kuliner untuk Los Angeles Times Lucas Kwan Peterson memilih Indomie Goreng rasa ayam panggang sebagai favoritnya.

Ia mengatakan, salah satu cara untuk mengidentifikasi mi instan yang enak adalah dari banyaknya bungkus bumbu yang yang terdapat dalam kemasan mi instan tersebut.

Baca juga: Pembunuh Dalang Rembang dan Keluarga Divonis Hukuman Mati, Langsung Ajukan Banding

Baca juga: Peternak Ayam di Karanganyar Mulai Terima Bantuan Jagung dari Presiden, Diberi Harga Rp 4.500/Kg

Baca juga: Penjambret di Banjarnegara Lari Tinggalkan Motor setelah Mendengar Teriakan Ayah Korban

Baca juga: Klubnya Ditahan Imbang 1-1, Dirut Persis Solo Kaesang Pangarep Puji Kiper Persijap Jepara

"Salah satu cara terbaik (memilih mi instan enak) adalah dari jumlah bungkusan di dalamnya. Biasanya, meski tak selalu, ada hubungan antara seberapa banyak jumlah bungkus dari beberapa hal, yakni minyak, saos, bumbu bubuk, serta sayuran kering yang ada di dalam satu kemasan dengan seberapa enak mi instan tersebut."

"Biasanya, semakin banyak semakin enak," ujar Peterson.

Selain Indomie Goreng orisinal dan ayam panggang, mi instan lain yang masuk dalam kategori mi goreng instan terenak adalah Nongshim Chapagetti yang berasal dari Korea.

NY Magazine membuat penilaian mi instan terenak dengan sumber delapan orang ahli yang terdiri atas chef, kolumnis kuliner, penulis buku masak, dan ahli kuliner lain. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Indomie Goreng Jadi Mie Goreng Instan Terenak Menurut NY Magazine".

Sumber: Kompas.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved