Breaking News:

Berita Kebumen

Melihat Proses Pembuatan Garam di Tlogopragoto Kebumen: Air dari Samudera Hindia Diuapkan Lewat Pipa

Budi Santoso, memeriksa satu per satu tunnel berisi genangan air laut di Kampung Garam, Desa Tlogopragoto, Kecamatan Mirit, Kabupaten Kebumen.

Penulis: khoirul muzaki | Editor: rika irawati

TRIBUNBANYUMAS.COM, KEBUMEN - Di bawah terik yang menyengat, Budi Santoso, memeriksa satu per satu tunnel berisi genangan air laut di Kampung Garam, Desa Tlogopragoto, Kecamatan Mirit, Kabupaten Kebumen.

Air itu dialirkan melalui pipa yang tersambung langsung ke Samudera Hindia.

Di bibir pantai selatan, ia menyedot air laut yang kemudian dialirkan melalui jaringan pipa sejauh sekitar satu kilometer, menuju kolam tandon di Kampung Garam.

Dari dua tandon itu, air laut dibagi ke tunnel-tunnel untuk produksi garam.

Tunnel adalah salah satu metode produksi garam yang memanfaatkan teknologi rumah kaca kristalisasi garam.

Lewat cara ini, garam bisa diproduksi sepanjang tahun, bahkan di musim penghujan sekalipun.

Baca juga: Melihat Proses Pembuatan Garam di Kampung Garam di Mirit Kebumen, Mulai Garam Dapur hingga untuk Spa

Baca juga: Karyawan Koperasi di Kebumen Ditangkap Polisi, Gelapkan Uang Koperasi hingga Rp 700 Juta sejak 2014

Baca juga: Gelapkan Uang Perusahaan di Kebumen Hampir Rp 1 Miliar, Warga Purworejo Ditangkap Polisi

Baca juga: BMKG Keluarkan Peringatan Dini: Gelombang Tinggi 6 Meter Mungkin Terjadi di Cilacap dan Kebumen

Tiap tunnel adalah tahapan dimana garam tercipta. Sistem tunnel memang tampak rumit namun hasil akhir garam dijamin berkualitas.

Setiap tunnel ada saringan (filter) nya. Dari tunnel pertama dan seterusnya, air garam akan dialirkan setelah mencapai konsentrasi tertentu sampai akhirnya mengkristal.

Karena tersaring di setiap tunnel, kotoran atau zat-zat yang tidak dibutuhkan, mulai lumut, kapur, hingga kandungan logam, telah terpisahkan.

"Setelah mengkristal dan dipanen, lalu ditiriskan sebelum diproses lebih lanjut sesuai kebutuhan," jelas Ketua Kelompok Usaha Garam Cirat Segoro Renges, Rabu (22/9/2021).

Halaman
123
Sumber: Tribun Banyumas
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved