Breaking News:

Berita Kuliner Hari Ini

Ganjar Cicipi Kuliner Unik Pulau Parang Karimunjawa, Pong Blosok Bahan Singkong, Ini Komentarnya

Makanan Pong Blosok khas Pulau Parang sukses membuat penasaran Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo.

Penulis: Abduh Imanulhaq | Editor: deni setiawan
PEMPROV JATENG
Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo ditemani Istri mencicipi Pong Blosok itu di piring kecil, di Pulau Parang, Kepulauan Karimunjawa, Kabupaten Jepara. 

TRIBUNBANYUMAS.COM, JEPARA - Makanan Pong Blosok khas Pulau Parang, Karimunjawa, Kabupaten Jepara sukses membuat penasaran Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo.

Saat melakukan pengecekan vaksinasi di sana, Ganjar disuguhi makanan berwarna kuning dengan taburan kelapa muda di atasnya itu.

Ganjar semakin terkejut saat mengetahui bahwa Pong Blosok dibuat dari singkong yang dibusukkan.

Baca juga: Warga Karimunjawa Butuh Ambulans Laut, Gubernur Ganjar: Nanti Kami Carikan

Baca juga: Gubernur Ganjar: Cobalah Uji Coba Pembukaan Wisata Karimunjawa, Pakai Sistem Paket

Baca juga: Ganjar Puji Sistem Pengendalian Covid-19 di Karimunjawa: Masyarakatnya Asyik Banget

Baca juga: Warga Pulau Parang Curhat ke Ganjar: PLTS Bantuan Denmark Sudah Lama Tidak Berfungsi

"Gaes, ini ada makanan khas Pulau Parang."

"Namanya apa tadi Bu, Pong Blosok."

"Dibuat dari apa ini dan cara membuatnya gimana," tanya Ganjar pada ibu-ibu di sana.

Seorang perangkat desa kemudian menjelaskan pada Ganjar, bahwa Pong Blosok dibuat dari bahan dasar singkong.

Cara membuatnya adalah singkong direndam sampai membusuk, kemudian diambil saripatinya untuk diolah.

"Kenapa disebut Pong Blosok ya itu Pak, sebenarnya karena dibuat dari singkong bosok, yakni singkong yang dibusukkan."

"Kemudian saripatinya diambil, dibersihkan dengan air terus menerus sampai jernih kemudian diolah," terangnya.

Halaman
123
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved