Breaking News:

Kuliner Nusantara

Namanya Kopi Santan, Cuma Ada di Blora, Gurihnya Parutan Kelapa Menyatu Bersama Aroma Kopi Nangka

Selain kopi klothok, khazanah perkopian Blora kian lengkap dengan adanya kopi santan. Silakan datang ke warung kopi Jepangrejo, Kecamatan Blora.

Penulis: Rifqi Gozali | Editor: deni setiawan
TRIBUN BANYUMAS/RIFQI GOZALI
Sang peracik sedang menyiapkan pesanan pelanggannya di warung kopi santan Jepangrejo, Kecamatan Blora, Kabupaten Blora, Sabtu (12/12/2020). 

TRIBUNBANYUMAS.COM, BLORA - Berkunjung ke Kabupaten Blora rasanya tidak lengkap sebelum menikmati kopi yang dijajakan di warung yang terdapat kampung-kampung.

Memang warung kopi di daerah paling timur dari Provinsi Jawa Tengah ini bak cendawan di musim hujan.

Menu paling istimewa dari warung kopi yang ada di Blora adalah kopi klothok. 

Sekilas tidak ada yang berbeda dengan kopi lainnya.

Baca juga: Dinkes Blora: Nakes Calon Penerima Vaksin Covid-19 Masih Didata

Baca juga: Akui Istrinya Kalah di Pilkada Blora, Bupati Serahkan Potongan Tumpeng HUT Kabupaten ke Wakilnya

Baca juga: Karena Puluhan Nakes Positif Covid-19, RSUD Soetidjono Blora Atur Skema Layanan Kesehatan

Baca juga: Bahayanya Sumur Warga di Blora yang Semburkan Gas Metana, ESDM: Tidak Berbau Tapi Mudah Terbakar

Mengapa disebut klothok?

Karena proses penyajiannya antara kopi, gula, dan air dengan takaran yang pas dimasak secara bersamaan.

Dari proses itulah kemudian tercipta aroma yang khas.

Selain kopi klothok, khazanah perkopian Blora kian lengkap dengan adanya kopi santan.

Bagi yang belum pernah mencoba, silakan datang ke warung kopi santan Jepangrejo, Kecamatan Blora.

Warung tersebut sudah dikenal banyak kalangan masyarakat Blora.

Halaman
1234
Sumber: Tribun Banyumas
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved