Breaking News:

Berita Banyumas

Kamu Rindu Santap Mendoan di Perantauan? Nih Resep Sederhana Bikin Mendoan, Siapapun Pasti Bisa

Tak hanya teksturnya yang khas, tempe mendoan juga biasanya menggunakan jenis tempe khusus untuk dimasak mendoan.

Editor: deni setiawan
SHUTTERSTOCK/HELLO ABDULLAH
Tempe mendoan, kuliner khas Banyumas, tempe tipis dilapisi adonan tepung lalu digoreng. 

Tuangkan tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, dan kucai.

Aduk seluruh bahan itu secara merata.

Panaskan minyak di wajan, masukkan tempe ke dalam adonan tepung.

Lalu goreng lembar demi lembar hingga setengah matang.

Angkat dan tiriskan.

Hidangkan selagi hangat bersama cabai rawit dan kecap.

Nikmat juga jika dimakan bersama nasi panas.

Nah, gampang kan?

Silakan kamu coba, semoga bisa mengobati kerinduan menyantap tempe mendoan tersebut.

Buku “Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Sajian Tahu & Tempe” terbitan Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli secara online di Gramedia.com.

(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Membuat Tempe Mendoan Sederhana, Bisa untuk Jualan"

Beban Sekolah Swasta Tambah Berat, Sediakan Sarana Protokol Kesehatan, Contohnya di Semarang

Sanksi Bagi Warga Tidak Gunakan Masker Diterapkan di Jateng, Ganjar Sudah Keluarkan Pergub

Isu Mahar Partai Nasdem di Pilkada Kabupaten Semarang, Ali Mansyur Bakal Ambil Langkah Hukum

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved