Iduladha 2020

Petugas Cek Penyembelihan Hewan Kurban di Banyumas, Sasarannya Hati Sapi

Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Banyumas melakukan pemeriksaan terhadap hewan kurban, Jumat (31/7/2020).

Penulis: Permata Putra Sejati | Editor: rika irawati
TRIBUNBANYUMAS.COM/PERMATA PUTRA SEJATI
Pemotongan hewan kurban di kantor Bank Indonesia (BI) Purwokerto pada Jumat (31/7/2020). 

TRIBUNBANYUMAS.COM, PURWOKERTO - Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Banyumas melakukan pemeriksaan terhadap hewan kurban, Jumat (31/7/2020).

Kasi Kesehatan Hewan, Jan Ari Rijadi meninjau beberapa tempat rumah pemotongan hewan seperti di Kelurahan Kranji dan Kantor Bank Indonesia (BI) Purwokerto.

Pemeriksaan hewan kurban utamanya adalah pada bagian hati dan paru-paru.

"Sebelum dipotong, biasanya harus ada surat pengantar hewan. Surat itu berisi asal daerah hewan, tujuannya kemana, umur, warna bulu, dan jenis sapi," ujarnya kepada Tribunbanyumas.com, Jumat (31/7/2020).

Dinas peternakan dalam hal ini bertugas mendata sapi berapa ekor yang disembelih, sekaligus memeriksa kesehatan sapi.

Kemenag Banyumas Izinkan Salat Iduladha dan Pemotongan Hewan Kurban di Tempat Terbuka, Ini Syaratnya

Petugas Dintan Banjarnegara Bakal Cek Penyembelihan Hewan Kurban, Termasuk Kesehatan Hati

Gubernur Ganjar Pranowo Imbau Penyembelihan Hewan Kurban di RPH, Ini Manfaatnya

Aspek yang dilihat dari segi kesehatan adalah mengecek bagaimana kondisi luar dari sapi-sapi kurban.

Terutama adalah, misalnya lubang telinga, anus, mata, hidung, apakah ada sakit atau kelainan atau tidak.

"Biasanya, yang paling utama adalah hati dan paru-paru. Sebab, kerap ditemukan cacing hati kalau di paru. Atau, biasanya infeksi atau koreng," jelasnya.

Ciri-ciri sapi yang biasanya terdapat cacing hati, biasanya bulu-bulu gampang rontok dan sering diare.

Pihaknya mengatakan jika setiap tahun pasti ditemukan sapi kurban ditemukan cacing hati.

Sapi memang paling sering terdapat cacing hati karena makan rumput yang ada larva telur cacing.

"Kalau ditemukan ada cacing hati, ya bisa dibuang pada bagian sakitnya saja atau yang ada cacingnya saja. Tetapi, kalau panitia menganggap itu jijik bisa membuang saja semua bagian hatinya," katanya.

Selama pemeriksaan tersebut, petugas belum menemukan sapi yang terkena cacing hati.

Pemeriksaan akan dilanjutkan sampai tiga hari ke depan karena masa pemotongan hewan sampai tiga hari.

"Hari ini tidak semua, justru besok dan lusa juga masih ada yang baru mau potong," ujarnya. (jti)

Sumber: Tribun Banyumas
  • Berita Terkait :#Iduladha 2020
    Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved